Empanadas (vegetariane)
Descrizione del Piatto:
Le Empanadas al Club Mexico sono una delizia gastronomica che fonde tradizione e gusto in ogni morso. Questo piatto iconico del ristorante messicano a Roma offre una sfoglia croccante ripiena di patate morbide e peperoni dolci, il tutto servito con una salsa verde fresca e aromatica. Perfette come antipasto o come spuntino, le nostre empanadas sono amate per la loro texture e il sapore equilibrato che invitano a una vera esperienza culinaria messicana.
Storia del Piatto:
Originarie dell’America Latina, le empanadas sono un piatto versatile che varia nelle forme e nei ripieni a seconda della regione. Tradizionalmente, queste deliziose sfoglie venivano preparate per essere facilmente trasportabili e consumate durante il lavoro o in viaggio. Al Club Mexico, abbiamo adattato la classica ricetta per includere ingredienti freschi e locali, offrendo una versione unica che rispecchia la nostra filosofia culinaria.
Nutritions
- Punto di Vista Nutrizionale:
- Le empanadas di patate e peperoni dolci sono una scelta ricca di carboidrati complessi, vitamina C e fibre.
- La salsa verde, oltre ad aggiungere un’esplosione di sapore, è ricca di antiossidanti grazie alle erbe fresche e ai peperoncini. È un piatto relativamente equilibrato che può far parte di una dieta sana se consumato con moderazione.
Ingredients
- Ingredienti:
- Sfoglia: Preparata in casa, leggera e croccante, offre la base perfetta per i ripieni.
- Patate: Cotte a perfezione per garantire una consistenza morbida e confortante.
- Peperoni Dolci: Aggiungono un tocco di dolcezza e colore al ripieno.
- Salsa Verde: Una miscela vivace di erbe aromatiche, aceto e peperoncini, che complementa il gusto dolce del ripieno con la sua vivacità.
