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Spicy Level: 3

Empanadas (carne)

Descrizione del Piatto:

Al Club Mexico, un rinomato ristorante messicano a Roma, le empanadas sono un piatto che racchiude tutto il calore e la ricchezza della cucina messicana. Queste sfoglie croccanti sono ripiene con un succulento mix di carne picada, patate, uvetta e mandorle, offrendo un equilibrio perfetto tra dolce e salato. Servite con una salsa rossa vibrante e speziata, le nostre empanadas sono ideali sia come antipasto che come piatto principale.

Storia del Piatto:

Le empanadas sono un classico della cucina latinoamericana, con varianti che si trovano in diverse culture del Sud e Centro America. Tradizionalmente, queste deliziose sfoglie venivano preparate come un pasto facile da trasportare per lavoratori e viaggiatori. Al Club Mexico, abbiamo arricchito la tradizionale ricetta delle empanadas con ingredienti che riflettono la diversità culinaria del Messico, trasformando un semplice pasto in un’esperienza gastronomica raffinata.

Details

Nutritions

  • Punto di Vista Nutrizionale:
  • Le empanadas del Club Mexico offrono una combinazione nutriente di proteine dalla carne, carboidrati dalle patate e antiossidanti dalla salsa rossa.
  • Le mandorle aggiungono grassi sani e ulteriori proteine, mentre l'uvetta è una fonte naturale di zuccheri e energia.
  • Nonostante la ricchezza degli ingredienti, è una pietanza che può essere inserita in una dieta equilibrata con moderazione.

Ingredients

  • Ingredienti:
  • Carne Picada: Carne macinata finemente condita e cotta per esaltarne il sapore.
  • Patate: Aggiungono consistenza e morbidezza al ripieno.
  • Uvetta: Introduce un lieve tocco dolce che contrasta piacevolmente con la carne.
  • Mandorle: Forniscono una croccantezza sottile e un sapore leggermente tostato.
  • Salsa Rossa: Una salsa fatta in casa con pomodori maturi e spezie, perfetta per immergere le empanadas e aggiungere un tocco di piccante.