Tamales di Cocco.
Il Piatto.
I Tamales di Cocco del Club Mexico sono un delizioso dolce tradizionale messicano, preparato con farina di mais e cocco grattugiato, avvolto in foglie di mais e cotto al vapore. Questi tamales sono perfetti per chi cerca un dessert esotico e saporito, ricco di tradizione e autenticità.
La Storia.
I tamales sono uno dei piatti più antichi della cucina messicana, risalenti alle civiltà precolombiane. Originariamente, i tamales venivano preparati come offerta agli dèi e come alimento pratico per i guerrieri e i viaggiatori. I tamales di cocco sono una variazione dolce di questo piatto, che riflette l’influenza delle tradizioni culinarie tropicali e l’amore per il cocco nelle regioni costiere del Messico. Al Club Mexico, abbiamo creato questa deliziosa versione per offrire un assaggio autentico di questa antica tradizione.
Nutritions
- La farina di mais fornisce carboidrati complessi e fibre.
- Il cocco grattugiato aggiunge grassi sani, fibre e un ricco sapore tropicale.
- Il latte di cocco contribuisce con ulteriori grassi sani e una consistenza cremosa.
- Il burro o la margarina aggiungono ricchezza e una texture morbida.
- Lo zucchero e l’estratto di vaniglia (opzionale) completano il profilo di sapore dolce e aromatico.
Ingredients
- Farina di mais
- Cocco grattugiato
- Zucchero
- Latte di cocco
- Burro o margarina
- Foglie di mais per avvolgere
- Estratto di vaniglia (opzionale)
- Sale q.b.
