Enchiladas de pollo.
Il Piatto.
Le Enchiladas de pollo del Club Mexico sono morbide tortillas di mais ripiene di pollo sfilacciato e formaggio fresco, ricoperte di salsa tomatillo verde e servite con riso bianco e insalata fresca. Questo piatto è una combinazione perfetta di sapori autentici e consistenze deliziose, ideale per un pasto sostanzioso e appagante.
La Storia.
Le enchiladas sono uno dei piatti più antichi della cucina messicana, con radici che risalgono all’epoca precolombiana. Originariamente, le tortillas di mais venivano farcite, ricoperte di salsa e cotte al forno. La salsa tomatillo verde è un’aggiunta classica che offre un sapore fresco e leggermente acidulo. Al Club Mexico, celebriamo questa tradizione con le nostre enchiladas preparate con ingredienti freschi e autentici.
Nutritions
- Il pollo fornisce proteine di alta qualità.
- Il formaggio fresco aggiunge proteine e calcio.
- La salsa tomatillo verde fornisce vitamine e antiossidanti.
- Le tortillas di mais offrono carboidrati complessi per un’energia duratura.
- Il riso bianco completa il piatto con una fonte di carboidrati aggiuntiva.
- L’insalata fresca aggiunge fibre, vitamine e minerali essenziali.
Ingredients
- Tortillas di mais
- Pollo sfilacciato
- Formaggio fresco
- Salsa tomatillo verde
- Riso bianco
- Insalata fresca (come lattuga, pomodoro, cipolla)
